De afgelopen twee jaar heeft het ReJuice-project aanzienlijke vooruitgang geboekt in de valorisatie van groene reststromen door middel van persing tot voedingsrijke sappen. Verschillende biomassastromen bleken geschikt voor het ReJuice-proces, waaronder gras, preibladeren, maïsbladeren, bloemstengels en planten van paprika, komkommer, courgette en tomaat. Het persen hiervan werd succesvol getest op pilot- en volledige schaal, waarbij aandacht werd besteed aan sapopbrengst, samenstelling en seizoensinvloeden. De verdere verwerking van deze sappen leverde veelbelovende resultaten op voor toepassingen zoals biogasproductie, bemesting, bioplastics (PHA) en de teelt van microalgen.
Daarnaast werden drie samenwerkingsverbanden met geïnteresseerde bedrijven opgezet om de marktacceptatie van het ReJuice-proces te vergroten. De volgende projectfase richt zich op de opschaling naar pilot- en volledige schaal, verdere procesoptimalisatie en de ontwikkeling van concrete biobased producten.
Innolab heeft meer specifiek het proces voor het omzetten van sappen in biogas ontwikkeld en valideert deze op pilotschaal. Innolab zal ook deelnemen aan tests op pilotschaal om microalgen op sap te kweken.
ReJuice staat voor hergebruik (Re) van sapstromen, maar ook voor een efficiënter gebruik van grondstoffen (Rejuice = Reduce). Meer informatie over ReJuice is te vinden op onze projectwebsite. Je kunt ook nieuws en updates over het project vinden op onze ReJuice pagina op LinkedIn.
